باني بوري

من دار الحكمة
اذهب إلى التنقلاذهب الى البحث
باني بوري
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
المكونات الرئيسية

باني بوري (بالأُردية: پانی پوری، گول گپے) هو نوع من الوجبات الخفيفة من شبه القارة الهندية ويعتبر طعام شارع شائع هناك.[1][2][3][4][5] يصنع من الدقيق، البصل، البطاطس والحمص.

مراجع

  1. khadizahaque (2014-11-30). "Chotpoti and Fuchka , The most popular Street Food in Bangladesh". Khadiza's Kitchen (بEnglish). Archived from the original on 2022-12-07. Retrieved 2020-10-01. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (help)
  2. "Fuchka/Chotpoti: a true Bengali delicacy". Daily Sun (بEnglish). 29 April 2016. Archived from the original on 2024-11-30. Retrieved 2020-10-01. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (help)
  3. Tarla Dalal, Chaat Cookbook., Gardners Books, 2000, 116 p. (ردمك 978-81-86469-62-0)
  4. Ramadurai، Charukesi (2020-06-03). "Pani Puri: India's favourite street food... at home?". BBC Travel. مؤرشف من الأصل في 2021-01-02. اطلع عليه بتاريخ 2020-08-25. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
  5. "MANGEZ AU NÉPAL I; L'ALIMENTATION DE RUE". JAPANFM (بfr-FR). 2020-12-19. Archived from the original on 2021-11-11. Retrieved 2020-12-26. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (help)صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link)