سوهان
من دار الحكمة
اذهب إلى التنقلاذهب الى البحث
لمعانٍ أخرى، طالع سوهان (توضيح).
سوهان او ساهون[1] هي كوكي زعفران تقليدية مصنوعة في إيران. تتكون مكوناته من طحين ومح وماء ورد وسكر وزبدة أو زيت نباتي وزعفران وهال وشرائح من لوز وفستق.[2]
مراجع
- ↑ رؤوف، قطان، عبد الكريم محمد (2005). مذكرات من جنوب العراق: من الطفولة الى المنفى. دار الساقى للطباعة والنشر. ص. 37. ISBN:978-1-85516-413-0. مؤرشف من الأصل في 2023-12-16.
- ↑ "بالفيديو...تعرف على حلويات السوهان لمدينة قم الايرانية". قناة العالم الإخبارية. مؤرشف من الأصل في 2019-12-08. اطلع عليه بتاريخ 13 نوفمبر 2019.
{{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في:|تاريخ الوصول=(مساعدة)
| المكونات |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الخبز | |||||||||
| سلطة |
| ||||||||
| الجبن | |||||||||
| الشوربات والجبن |
| ||||||||
| أطباق |
| ||||||||
| صلصات | |||||||||
| مشهيات |
| ||||||||
| الحلوى سكرية والحلويات | |||||||||
| مشروبات | |||||||||
| الأدوات | |||||||||
| المأكولات ذات الصلة | |||||||||
في كومنز مواد ذات صلة بـ سوهان.