يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.

حلالم

من دار الحكمة
اذهب إلى التنقلاذهب الى البحث
حلالم
معلومات عامة
المنشأ
حلالم في مرحلة تجفيف العحين

الحلالم هي أكلة تونسية وهي عبارة عن حساء بالخضر وتطبخ خاصة في فصل الشتاء .

المكونات

طريقة التحضير

تتم تقلية البصل في الزّيت حتّى يتغير لونه ثم تضاف الخضر الّا البقدونس ثم الماء ويتركون للطبخ مدّة 45 دقيقة، ثم تتم إضافة الملح والتوابل و البقدونس وبعد 10 دقائق تتم إضافة الحلالم .