صلصة ورشستر
من دار الحكمة
اذهب إلى التنقلاذهب الى البحث
صلصة رسيستيرشاير
| المبتكر | |
|---|---|
| تاريخ الابتكار |
عقد 1830  |
| النوع | |
| المكونات الرئيسية |
صلصة ورشستر هي طعام سائل مخمر من خليط معقد تم إنشاؤه أصلا في إنجلترا من قبل الكيميائيين في ورشستر جون ويللي ليا وويليام هنري بيرنز ، الذي قام بتشكيل شركة ليا& بيرنز.[1][2][3] تعتبر صلصة ورشسترمن الناحية القانونية مصطلحًا عامًا منذ عام 1876 عندما قضت المحكمة العليا بالمملكة المتحدة بأن ليا وبيرينز لا يمتلكان العلامة التجارية «ورشستر».
مراجع
- ↑ "معلومات عن صلصلة ورشستر على موقع world.openfoodfacts.org". world.openfoodfacts.org. مؤرشف من الأصل في 2015-04-20.
- ↑ "معلومات عن صلصلة ورشستر على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2019-12-09.
- ↑ "معلومات عن صلصلة ورشستر على موقع ndb.nal.usda.gov". ndb.nal.usda.gov. مؤرشف من الأصل في 2019-12-09.
