يانسون
يانسون | |
---|---|
المرتبة التصنيفية | نوع[1] |
التصنيف العلمي | |
المملكة: | النبات |
غير مصنف: | مغطاة البذور |
غير مصنف: | ثنائيات الفلقة الحقيقية |
غير مصنف: | نجميانيات |
الرتبة: | خيميات |
الفصيلة: | خيمية |
الجنس: | أنيسون (جنس) |
النوع: | يانسون |
الاسم العلمي | |
Pimpinella anisum [1] L. |
|
تعديل مصدري - تعديل |


ينسون [2] [3]أو الأنيسون[4][5][6][7] أو اليانسون[8][9] [10] أو كَمُّونُ الحُلْوُ[11] أو بَسْبَاس شامي[12] أو الحَبة الحلوة[12]أو الثغام [12] أو أنيسون[13][14] (من الإغريقية ἄνηθον؛ Pimpinella Anisum باللاتينية) نبات من الفصيلة الخيمية. يعرف اليانسون بعدة أسماء فيعرف باسم ينكون وتقدة وكمون حلو وفي المغرب يسمونه الحبة الحلوة.
الوصف النباتي
نبات عشبي يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الأفرع أزهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون والنبات حولي أي يعيش سنة واحدة. وهو نبات معروف وهو غير «الآنسون المعروف بالشومر»، ساقه رفيعة مضلعة تتشعب منها فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة، والأزهار صغيرة بيضوية الشكل.
الموطن الأصلي لليانسون
يقال أن موطنه الأصلي غير معروف كما ورد اليانسون في المخطوطات الفرعونية ضمن عدة وصفات علاجية، أما اليوم فهو يزرع على نطاق واسع في جنوب أوروبا ولبنان وتركيا وسوريا وإيران والصين والهند واليابان وجنوب وشرق الولايات المتحدة الأمريكية.
المحتويات الكيميائية لليانسون
يحتوي اليانسون زيتا طيارًا وهو المكون الرئيسي ويحتل مركب الأنيثول المركب الرئيسي في الزيت واستراجول وأنايس الدهيد وحمض كافيك ،ومن مشتقاته حمض كلوروجينك . كما يحتوي على فلافوبذرات ومن أهمها ابجنين وزيوت دهنية. فهو يحتوي على زيت طيار 3% مادة أنيثول وميثيل شانيكول من الزيت الطيار، وهرمون الإستروجين وزيت ثابت.
استخداماته في العلاج الطبي
يعمل اليانسون على تنشيط الغدد الموجودة في الجهاز الهضمي. لذلك يستخدم شاي اليانسون - غالبًا ما يكون ممزوجًا بالشمر والكمون - لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي وانتفاخ البطن والمغص والتقلصات. لتحضير شاي اليانسون، ضعي ملعقة صغيرة من اليانسون في كوب من الماء المغلي واتركي الخليط منقوعًا لمدة 10 دقائق. وبما أن الزيوت العطرية يتم إفرازها جزئيًا عن طريق الرئتين، فإن اليانسون يستخدم أيضًا في العديد من أنواع شاي السعال. نظرًا لأن الزيوت العطرية مخزنة في قنوات الإخراج ("خطوط الزيت" في النبات)،[15] يمكن الاستفادة من الثمار قبل الاستخدام لتسريع إطلاق المكونات النشطة. ومع ذلك، فإن هذا يقلل من مدة الصلاحية لأن الزيت العطري متطاير. يستخدم التسريب الساخن (التسريب) كمثبط للسعال (مقشع) بسبب تأثيره كمذيب للبلغم (محلل للإفرازات) والمحفز للإفراز الحركي،[16] وأيضًا للشكاوى المعدية المعوية بسبب تأثيره المضاد للتشنج (مذيب للتشنجات) والطارد للريح (مزيل للانتفاخات). يتم استخدام زيت اليانسون المستخرج من الثمار (Anisi fructus) عن طريق التقطير ضد الحشرات - أو يتم دمجه في الزيوت الدهنية وقواعد المراهم، أو في الطب الشعبي كمرهم ضد الفرك المزعج.[16] ترى لجنة العلاج بالنباتات (اللجنة E) التابعة للمكتب الفيدرالي السابق للصحة (BGA)، في القرن الماضي المعهد الفيدرالي للأدوية والأجهزة الطبية (BfArM)، أن مجالات التطبيق للاستخدام الداخلي هي "شكاوى عسر الهضم" وللاستخدام الداخلي والخارجي "نزلات البرد في الجهاز التنفسي" [17]
المراجع
- ↑ 1٫0 1٫1 كارولوس لينيوس (2025), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (بLatina), vol. 1, p. 264, QID:Q21856106
- ↑ وديع جبر (2025)، معجم النباتات الطبية (بالعربية وEnglish وfrançais وLatina) (ط. 1)، بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع، ص. 456، OCLC:20296221، QID:Q125946799
- ↑ النباتات الطبية والعطرية والسامة في الوطن العربي (بالعربية وEnglish وLatina)، الخرطوم: المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 2025، ص. 286، OCLC:4771219150، QID:Q126198450
- ↑ وديع جبر (2025)، معجم النباتات الطبية (بالعربية وEnglish وfrançais وLatina) (ط. 1)، بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع، ص. 55، OCLC:20296221، QID:Q125946799
- ↑ أرمناك ك. بديفيان (2025)، المعجم المصور لأسماء النباتات: ويشمل النباتات الاقتصادية والطبية والسامة ونباتات الزينة وأهم الحشائش والأعشاب (بالعربية وLatina وհայերեն وEnglish وfrançais وDeutsch وitaliano وTürkçe)، القاهرة: مكتبة مدبولي، ص. 461، OCLC:929657095، QID:Q117464906
- ↑ أحمد عيسى (2025)، معجم أسماء النبات (بالعربية وfrançais وLatina وEnglish) (ط. 1)، القاهرة: الهيئة العامة لشؤون المطابع الأميرية، ص. 98، OCLC:122890879، QID:Q113440369
- ↑ معجم مصطلحات الكيمياء (بالعربية وEnglish وfrançais) (ط. 1)، دمشق: مجمع اللغة العربية بدمشق، 2025، ص. 31، OCLC:931065783، QID:Q113378673
- ↑ محمد مرعشي (2025). معجم مرعشي الطبي الكبير (بالعربية وEnglish). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 146. ISBN:978-9953-33-054-9. OCLC:4771449526. QID:Q98547939.
- ↑ إبراهيم نحال (2025). معجم نحال في الأسماء العلمية للنباتات: لاتيني - عربي (دراسة نباتية لغوية بيئية وتاريخية) مع مسارد ألفبائية (بالعربية وLatina) (ط. 1). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 230. ISBN:978-9953-86-550-8. OCLC:1110134190. OL:45257084M. QID:Q115858440.
- ↑ يانسون، ص. 230، QID:Q28692
- ↑ الفيروزآبادي. القاموس المحيط. ص. باب كمن.
- ↑ 12٫0 12٫1 12٫2 أحمد عيسى (2025)، معجم أسماء النبات (بالعربية وfrançais وLatina وEnglish) (ط. 1)، القاهرة: الهيئة العامة لشؤون المطابع الأميرية، ص. 140، OCLC:122890879، QID:Q113440369
- ↑ النباتات الطبية والعطرية والسامة في الوطن العربي (بالعربية وEnglish وLatina)، الخرطوم: المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 2025، ص. 285، OCLC:4771219150، QID:Q126198450
- ↑ وديع جبر (2025)، معجم النباتات الطبية (بالعربية وEnglish وfrançais وLatina) (ط. 1)، بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع، ص. 55، OCLC:20296221، QID:Q125946799
- ↑ خطأ استشهاد: وسم
<ref>
غير صحيح؛ لا نص تم توفيره للمراجع المسماةRahfield2009
- ↑ 16٫0 16٫1 خطأ استشهاد: وسم
<ref>
غير صحيح؛ لا نص تم توفيره للمراجع المسماةWichtl2002
- ↑ Kommission für Phytotherapie (Kommission E) des ehemaligen Bundesgesundheitsamtes (BGA), heute Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte (BfArM): Anisi fructus (Anis) - Bundesanzeiger 122, 6.7.1988. – www.heilpflanzen-welt.de.
- الاستشهاد بمصادر باللغة Latina (la)
- الاستشهاد بمصادر باللغة հայերեն (hy)
- الاستشهاد بمصادر باللغة italiano (it)
- الاستشهاد بمصادر باللغة Türkçe (tr)
- معرفات مركب كيميائي
- بذرة اليابان
- يانسون
- أصنوفات سماها كارولوس لينيوس
- أنيسون
- الحياة النباتية في الوطن العربي
- بهارات
- بهارات هندية
- خيمية
- نباتات الشام
- نباتات سوريا
- نباتات طبية في آسيا
- نباتات طبية في إفريقيا
- نباتات طبية في أوروبا
- نباتات عطرية
- نباتات لبنان
- نباتات مالطا