يرجى إضافة وصلات داخلية للمقالات المتعلّقة بموضوع المقالة.

قرنبيط

من دار الحكمة
(بالتحويل من القرنبيط)
اذهب إلى التنقلاذهب الى البحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

قرنبيط

المرتبة التصنيفية ضرب  تعديل قيمة خاصية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي  تعديل قيمة خاصية (P171) في ويكي بيانات
فوق النطاق  حيويات
مملكة عليا  حقيقيات النوى
مملكة  نباتات
شعبة  نباتات وعائية
كتيبة  بذريات
رتبة  كرنبيات
فصيلة  كرنبية
قبيلة  كرنباوية
جنس  كرنب
نوع  كرنب
الاسم العلمي
Brassica oleracea var. botrytis  تعديل قيمة خاصية (P225) في ويكي بيانات
القنبيط (الزهرة)

القَرنَبِيط[1][2] أو القُنَّبِيط[3][1] أو الزهرة [4][5] (بالإنجليزية: Cauliflower)‏ وهي نبتة غنية بالمواد الكبريتية، تُعرف أيضًا باسم الزهرة أو الشفلور واسمها العلمي (الاسم العلمي: Brassica oleracea var. botrytis).

طبق « قرنبيط مقلي ».

المعلومات الغذائية

يحتوي كل 100غ من القرنبيط، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 25
  • الدهون: 0.28
  • الكاربوهيدرات: 4.97
  • الألياف: 2
  • السكر: 1.91
  • البروتينات: 1.92

معرض صور

مراجع

  1. 1٫0 1٫1 أحمد عيسى (2025)، معجم أسماء النبات (بالعربية وfrançais وLatina وEnglish) (ط. 1)، القاهرة: الهيئة العامة لشؤون المطابع الأميرية، ص. 33، OCLC:122890879، QID:Q113440369
  2. قاموس مصطلحات الفلاحة (بالعربية وfrançais). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2025. ص. 104. ISBN:978-9931-681-42-7. OCLC:1100055505. QID:Q121071043.
  3. مصطفى الشهابي (2025). أحمد شفيق الخطيب (المحرر). معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية (بالعربية وEnglish وLatina) (ط. 5). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 85. ISBN:978-9953-10-550-5. OCLC:1158683669. QID:Q115858366.
  4. "Production/Crops, Quantities by Country for Cauliflowers and Broccoli for 2014". Food and Agricultural Organization of the United Nations, Statistics Division (FAOSTAT). 2016. مؤرشف من الأصل في 22 نوفمبر 2016. اطلع عليه بتاريخ 26 February 2017. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
  5. Fractal Food. Fourmilab.ch. Retrieved on 2013-09-03. نسخة محفوظة 16 يونيو 2018 على موقع واي باك مشين.