بيكو (طعام)
من دار الحكمة
اذهب إلى التنقلاذهب الى البحث
لمعانٍ أخرى، طالع بيكو (توضيح).
بيكو هي كعكة أرز حلوة من الفلبين. وهي مصنوعة من حليب جوز الهند، السكر البني، والأرز الدبق. وعادةً ما تزين ب اللاتيك (إما أن يكون بخثارة جوز الهند أو شراب الكراميل أو كليهما).[1][2]
مراجع
- ↑ "Sinukmani". Famous Delicacies in Santa Rosa, Laguna. مؤرشف من الأصل في 15 سبتمبر 2018. اطلع عليه بتاريخ 30 January 2017.
{{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في:|تاريخ الوصول=(مساعدة) - ↑ Ed Romero, Dan Gonzales, Max Millard, & Salve Millard (2012). "Filipino Food". في George J. Leonard (المحرر). The Asian Pacific American Heritage: A Companion to Literature and Arts. Routledge. ص. 356. ISBN:9781135580179. مؤرشف من الأصل في 2020-05-02.
{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
وصلات خارجية
في كومنز مواد ذات صلة بـ بيكو (طعام).